Spaghetti alla Romana

Spaghetti alla Romana

Spaghetti alla Romana ist ein köstliches italienisches Gericht, das aus Spaghetti, Sahne, Parmesan und Butter besteht. Es ist ein schnelles und einfaches Gericht, das in nur 30 Minuten zubereitet werden kann. Es ist ein leckeres und gesundes Gericht, das eine gute Proteinquelle darstellt.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Koche die Spaghetti in einem Topf mit kochendem Salzwasser, bis sie al dente sind.
2. Schritt
Erhitze die Butter in einer Pfanne und füge die Sahne hinzu.
3. Schritt
Füge den Parmesan hinzu und rühre, bis er sich aufgelöst hat.
4. Schritt
Gieße die Sauce über die Spaghetti und vermenge alles.
5. Schritt
Würze mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass die Spaghetti al dente sind, da sie sonst zu weich werden können.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kannst du auch ein paar frische Kräuter wie Petersilie oder Basilikum hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Spaghetti alla Romana, da er die Aromen des Gerichts hervorhebt und die Säure des Weins die Creme und die Aromen der Zutaten hervorbringt.


Zutaten

  • 200 g Spaghetti
  • 200 ml Sahne
  • 50 g Butter
  • 50 g Parmesan
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Tags

Pasta

Italienisch

Einfach

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